Новости и полезные советы
Что нового у платформы, советы о питании и рецепты блюд, которые можно заказать в JepJat.
Свежие материалы
ПитаниеЛагман: история и культура блюда
Название лагмана родилось из китайского «ла мянь» — «тянутое тесто», а лапшу до сих пор растягивают руками, а не режут ножом. Рассказываем историю блюда и где в Бишкеке его готовят по-настоящему вкусно.
02 сентября 2026 г.
НовостиЧто поставить на праздничный стол
День независимости Кыргызстана: что поставить на праздничный стол. 31 августа 1991 года Кыргызстан провозгласил независимость. Рассказываем, как в стране отмечают этот день, и что по традиции должно быть на праздничном столе — от бешбармака до боорсока.
27 августа 2026 г.
ПитаниеПлов: блюдо, которое ЮНЕСКО признало культурным наследием, а Гиннесс — самым тяжёлым в мире
Легенда связывает его с Тамерланом, название — расшифровывается по буквам ингредиентов, а самый большой в истории плов весил почти 8 тонн. Разбираемся, откуда взялся плов и почему ошский — особенный.
20 августа 2026 г.
ПитаниеСколько воды пить на самом деле: что говорит наука
Без мифов и красивых легенд: почему вода важна для организма, сколько её действительно нужно и как понять, что вы недопиваете.
20 августа 2026 г.
ПитаниеАшлян-фу гастрономия — история и культура блюда
Ашлян-фу: как уличная еда дунганок из Каракола стала визитной карточкой всего Кыргызстана
20 августа 2026 г.
НовостиСкоро в Бишкеке: JepJat
Мы JepJat, и мы готовимся к запуску в Бишкеке.
18 августа 2026 г.